ノミ研ぎ
- 投稿日：2022年 9月13日
こんにちは、工事課の宮上です。 工事課では月に一度皆でノミ研ぎを 行います。 人それぞれ研ぎ方があり 見ていて楽しいです。 どのようにしたら良く切れるか 試行錯誤しながら研いでいます。 良く仕上がった時は早く使いたくなります 道具の手入れをしっかりするのも 大事な事なのでこれからも頑張っていきます。
卵は精密
- 投稿日：2022年 9月12日
こんにちは。暑さはまだ残っております。 引き続き、熱中症に気を付けましょう。 美味しい物を作ろうと考えて料理をしていたときに失敗することもございます。 これは卵料理に使うためにゆで卵を作っていたのですが、鍋の底にしっかり入らず割れて しまい仕上がりが悪くなってしまいました。 それがこちらです。
左が鍋底にしっかりつけていれたもの
右が底に付かずに、浮かせたところからいれたものです。卵は少しでも浮かせていても割れてしまいます。
きれいに仕上げたい場合は、底にしっかりつけて入れる必要があります。
今後も仕事も料理も精進致します。
以上尾﨑からでした。
涼しくなってきた
- 投稿日：2022年 9月12日
こんにちは！ 社員大工の山口です！ 朝と夜は涼しくなってきましたね！ 昼間はまだ歩いので油断しないよう、熱中症に気をつけましょう！ この前、工務部と工事課で会社近くの草刈りをしました！ 中々大変でしたが、みんなが協力して無事に終わらせることが出来ました！ また生えてきたらみんなで刈ります！
