東京では2／15（木）に春一番が吹いたそうです。
最大瞬間風速は東京都新で15，7m，
横浜市で19，9mと
台風並だったようです。
例年より14日早まったそうで，
九州の予報にも注意しなければなりませんね。
今年は暴風雪はなさそうですが，油断しないで
足場の管理により一層の注意を払います。
さて，先日は鶏もも肉でパリパリチキンステーキを作ったのですが，
不評でした・・・
弱火で30分かけてパリパリサクサクに焼き上げた自信満々の皮が・・・
硬いと・・・
次回は美味いと言わせようと誓った，施工管理の谷口がお送りしました(^○^)
